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提升食品品質(zhì)與安全：食品真空凍干機(jī)的關(guān)鍵作用發(fā)布時(shí)間：2025-06-25

在追求食品品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)保存的道路上，食品真空凍干機(jī)宛如一位神奇的魔法師，為食材賦予新的生命形態(tài)，保留食物的原汁原味、營(yíng)養(yǎng)成分和色澤外形，成為現(xiàn)代食品加工領(lǐng)域備受矚目的關(guān)鍵設(shè)備。食品真空凍干機(jī)的工作原理基于升華現(xiàn)象。首先，將預(yù)處理后的食品放入密閉的凍干倉(cāng)內(nèi)，迅速降溫至冰點(diǎn)以下，使食品...

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2020
7-15

建立完善的超低溫冷凍機(jī)組維護(hù)保養(yǎng)制度很重要
超低溫冷凍機(jī)組的溫度是由壓縮機(jī)控制，引起溫度變化的主要是壓縮機(jī)里面的冷媒，冷媒經(jīng)壓縮機(jī)壓縮到冷凝器里面進(jìn)行熱交換變成低溫高壓的氣體，再通過(guò)膨脹閥或毛細(xì)管到冷排管與要制冷的液體進(jìn)行熱交換，熱交換完成后冷媒變成高溫高壓的氣體再回來(lái)壓縮機(jī)。一般工...
2020
7-9

螺桿式冷水機(jī)的原理及如何維護(hù)
螺桿式冷水機(jī)因其關(guān)鍵部件-壓縮機(jī)采用螺桿式故名螺桿式冷水機(jī)，機(jī)組由蒸發(fā)器出來(lái)的冷媒狀態(tài)為的氣體；經(jīng)壓縮機(jī)絕熱壓縮以后，變成高溫高壓狀態(tài)。被壓縮后的氣體冷媒，在冷凝器中，等壓冷卻冷凝，經(jīng)冷凝后變化成液態(tài)冷媒，再經(jīng)節(jié)流閥膨脹到低壓，變成氣液混合...
2020
6-27

鹽水冷水機(jī)組的操作流程與維修保養(yǎng)
鹽水冷水機(jī)組是一種提供中低溫載冷劑的制冷設(shè)備，可提供-45度至-20度的一定濃度的氯化鈣水溶液，適用于各種有中低溫冷源要求的使用場(chǎng)合，被廣泛用于各行各業(yè)。鹽水冷水機(jī)組的操作流程與維修保養(yǎng)操作流程：①開(kāi)機(jī)前的準(zhǔn)備工作1)確認(rèn)機(jī)組和控制器的電源...
2020
6-25

影響低溫冷水機(jī)正常運(yùn)行的因素有哪些
在低溫冷水機(jī)系統(tǒng)冷凝器中制冷劑由氣體冷凝成飽和液體時(shí)的溫度稱為冷凝溫度。冷凝溫度是與冷凝壓力相對(duì)應(yīng)的，冷凝壓力越高，冷凝溫度也越高。冷凝溫度和冷凝壓力是冷凍機(jī)系統(tǒng)的重要工作參數(shù)，它對(duì)運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)性、安全性都有直接、重大的影響。以氨制冷系統(tǒng)為例...
2020
5-27

分析工業(yè)冷水機(jī)壓縮機(jī)過(guò)熱的原因
工業(yè)冷水機(jī)制冷效果差是指冷水機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)制冷，但在規(guī)定的工作條件下其制冷量達(dá)不到設(shè)計(jì)的制冷量。主要原因是：1、制冷劑泄漏：系統(tǒng)中制冷劑泄漏后制冷量不足，吸、排氣壓力低，膨脹閥處能聽(tīng)到比平時(shí)大得多的斷續(xù)的“吱吱”氣流聲。蒸發(fā)器不掛霜或掛角少量...
2020
5-20

如何解決螺桿冷水機(jī)壓縮機(jī)的受損問(wèn)題
壓縮機(jī)是冷水機(jī)的核心部件，壓縮機(jī)受損是很嚴(yán)重的故障，需要及時(shí)處理，不然冷水機(jī)將無(wú)法工作。螺桿冷水機(jī)主要用于化工、油墨印刷、大型能源設(shè)備、攪拌站、食品保鮮、中央空調(diào)等行業(yè)，按照不同的散熱方式有風(fēng)冷螺桿冷水機(jī)和水冷螺桿冷水機(jī)。螺桿冷水機(jī)的壓縮機(jī)...

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